家用煎饼鏊子，是铸铁的好还是熟铁的好用？
生铁鏊子和熟铁鏊子哪个好
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    泰安市瀚钰煎饼机面（纯平鏊子），座落于中国煎饼之乡-泰安市内泰山脚下，北与泉城济南为邻，南有孔孟之乡--曲阜接壤，交通物流非常方便快捷。
    鏊子是我国北方地区烙煎饼的一种传统的专用工具，传统的鏊面也是用生铁铸造而成，中间稍凸，下有三足作为支撑，支在地上不能动，鏊面不平也不光滑，需1人烧火1人摊耗时耗力，摊出的煎饼厚薄不均，例如60#的鏊面摊出的煎饼3-5张一斤。本厂生产出的鏊面又经过了车磨等深加工，鏊面平滑，摊出的煎饼薄而匀【详细】